Verrine pomme et chantilly

Vous êtes en manque d’idée pour le dessert de ce soir? Voici une idée de recette simple, légère et gourmande à la fois. Merci Maylis pour ce très bon dessert 😉

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Recette pour 4 personnes – 15 minutes de préparation – 45 minutes de cuisson

Les ingrédients:

  • 6/8 pommes
  • Sucre si besoin
  • Chantilly
  • Gâteau type spéculoos ou sablé breton

La recette:

  • Faire une compote de pomme: éplucher les pommes et retirer le trognon. Les couper en morceaux et les faire revenir à feu doux dans une casserole avec un fond d’eau pendant environ 45 minutes.
  • Laisser refroidir et mettre dans des verrines.
  • Au moment de servir, verser la chantilly et décorer d’un petit gâteau (spéculoos, langue de chat…) ou émietter le gâteau dans le fond de la verrine!

L’idéal serait de servir sa chantilly maison. La recette suivra prochainement quand j’aurai réussi ! 😉

G.

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