Voilà une recette piquée à une amie suite à un goûter chez elle. Il est parfait ce gâteau: simple, rapide, gourmand, fondant… 🙂

15 minutes de préparation – 45 minutes de cuisson

Les ingrédients:

• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure (5 g)
• 80 g de sucre
• 3 œufs
• 90 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille
• 100 g de chocolat cassé en pépites
• 3 poires au sirop

La recette:

• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger la farine, la levure, le sucre, les œufs et le beurre.
• Couper les poires en petits morceaux et réserver.
• Couper le chocolat en pépites et réserver.
• Dans un moule à cake, verser un fond du mélange farine, sucre…
• Déposer les 3/4 des poires puis les pépites de chocolat.
• Recouvrir du reste du mélange.
• Finir par déposer le reste des poires sur le dessus.
• Cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

G.