Découvert dans un bar parisien, cela change du spritz surtout pour ceux qui n’aiment pas l’Apérol! Ce n’est pas la recette originale mais je la préfère comme cela, plus concentrée en liqueur et sans eau gazeuse 😉

Les ingrédients pour 1 verre

• 3 cl de liqueur de Sureau (nous l’avons acheté sur internet de la marque St Germain)
• 5 feuilles de menthe
• 15cl de Prosecco
• 1 tranche de citron vert
• 2/3 gros glaçons

La recette

• Verser la liqueur de fleur de sureau dans un verre. Ajouter les feuilles de menthe et les écraser légèrement pour que le goût prenne bien.
• Ajouter le Prosecco, le citron vert et les glaçons.
• Servir idéalement en terrasse avec du soleil 🙂

G.