Voilà une recette de gâteau au fruit que je tenterai bien avec des pommes ou des poires prochainement 🙂 Copiée du site papillesetpupilles.fr, elle est testée et approuvée! Recette pour 6 personnes - 20 minutes de préparation - 10 + 40 minutes de cuisson Les ingrédients 100 g + 75 g de beurre 100 g … Lire la suite de Gâteau à la rhubarbe
Voici un dessert inventé à la dernière minute après avoir préparé une salade de fraises 🙂 Mon envie fut de transformer ma salade en tiramisu car j'avais les ingrédients de base (oeuf, mascarpone, biscuit à la cuillère) mais ça n'y ressemblait pas du tout! Surement une question de quantité et de temps de repos... Recette pour … Lire la suite de Verrine à la mousse de mascarpone et fraises
Voici une recette de clafoutis adaptable avec n'importe quel fruit. Simple et rapide! Recette pour 6 parts - 20 minutes de préparation - 40 minutes de cuisson Les ingrédients: 500 g de groseille 3 œufs 50 g de maïzena 200 g de crème fraîche 200 ml de lait 100 g de sucre La recette: Préchauffer le … Lire la suite de Clafoutis aux groseilles
J'ADORE les charlottes et le chocolat alors j'ai retrouvé la recette de ma maman et voici le résultat 🙂 Pour une version fruitée et donc moins calorique, allez voir par ici! Pour 8 parts - 30 minutes de préparation - 4 heures de repos au frais Les ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g … Lire la suite de Charlotte au chocolat
Pour changer de la très classique recette à base de chocolat et œufs seulement, je me suis inspirée de celle de Philippe Conticini (enfin presque car j'ai simplifié, j'ai gardé les jaunes et je ne pense pas que le sucre soit nécessaire). Résultat: mousse moins compacte, plus aérienne, validée! Recette pour une petite portion (2/3 mangeurs) … Lire la suite de La Mousse au Chocolat de Philippe Conticini
Vous êtes en manque d'idée pour le dessert de ce soir? Voici une idée de recette simple, légère et gourmande à la fois. Merci Maylis pour ce très bon dessert 😉 Recette pour 4 personnes - 15 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson Les ingrédients: 6/8 pommes Sucre si besoin Chantilly Gâteau type … Lire la suite de Verrine pomme et chantilly
Je suis très en retard car la Chandeleur c'était il y a une semaine mais pour ceux qui n'auraient pas fait de crêpes voici ma recette! Recette pour 15 crêpes - 10 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson environ Les ingrédients: 4 œufs 250 g de farine Une pincée de sel 1 cuillère … Lire la suite de Les crêpes de la Chandeleur
J'ai enfin testé une recette de macaron que l'on m'avait recommandée. Pour une première fois, c'était plutôt réussi! Mis à part l'ustensile indispensable qui est le thermomètre, le reste de la recette n'est finalement pas bien compliquée 😉 Recette pour environ 25/30 macarons - 1 h de préparation - 12 minutes de cuisson Les ingrédients: … Lire la suite de Macarons au chocolat
Tout est dans le titre donc il ne faut pas s'attendre au vrai baba au rhum ultra aérien ! Toutefois, cette recette de Françoise Bernard propose un "faux" baba plutôt bon et surtout très rapide à faire car nul besoin de faire lever la préparation 🙂 Recette pour 4 personnes ou 8 mini babas - … Lire la suite de Mini Baba au rhum Express
Et si je pouvais faire à la maison ce qui me fait tant craquer lorsque je passe devant une boulangerie? Me voilà donc partie pour faire mes éclairs maison! Et bien ce n'est pas si compliqué que ça 🙂 Recette pour 12 éclairs - 1 h de préparation - 30 minutes de cuisson La pâte … Lire la suite de Éclair au chocolat façon Lenôtre
Les Grenouillettes 