Voici une recette tirée des fiches recettes du Elle. Cela donne un bon poulet aux agrumes mais je retiens surtout la petite touche de salsa d'avocat à refaire avec un poulet nature 🙂 Poulet citron, orange et salsa d'avocat Recette pour 5 personnes - 30 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson Les ingrédients … Lire la suite de Poulet citron, orange et salsa d’avocat
Voici un basique de notre cuisine, le poulet rôti! Rien de plus simple 🙂 De mon côté j'aime bien l'agrémenter d'une farce aux petits suisses ou tout simplement d'un boursin à l'ail et fines herbes 😉 Recette pour 4/6 personnes - 15 minutes de préparation - 1h30 / 2h de cuisson Les ingrédients Un poulet … Lire la suite de Poulet rôti aux petits suisses
Voici une recette entièrement inspirée du dernier Elle à Table (Filet de bœuf au pesto cacahuète-sésame). Pour ma part, j'ai trouvé le goût très rapprochant des plats thaï, je l'ai donc renommé autrement. Je valide totalement cette recette qui est très rapide à faire, parfaite pour un déjeuner ou dîner lorsqu'on n'a pas trop le … Lire la suite de Rôti de bœuf en croûte à la thaï
Une autre recette américaine pour aujourd'hui (un peu moins light) et tout aussi peu photogénique d'ailleurs: Recette pour 6 personnes - 10 minutes de préparation - 1h20 de cuisson Les ingrédients: 1,4 kg de travers de porc frais 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 6 cuillères … Lire la suite de Ribs de porc caramélisés
Voilà une idée de recette quand on ne sait pas quoi commander chez notre boucher! Pour 4 personnes - 5 minutes de préparation - 35 minutes de cuisson environ Les ingrédients: Un carré d'agneau à faire préparer en couronne par le boucher (2 ou 3 côtes par personne) 6 gousses d'ail Un filet d'huile d'olive … Lire la suite de Carré d’agneau
Les Grenouillettes 