béchamel

Quenelles de poulet aux lardons

~ lesgrenouillettes ~ Laisser un commentaire

Après avoir testé les quenelles à la semoule, j'ai voulu goûter les quenelles à base de farine (au lieu de la semoule) et j'y ai ajouté du poulet. Le tout gratiné avec une béchamel aux lardons, c'était très bon mais visuellement c'était raté. J'ai donc de la marge pour faire mieux la prochaine fois 🙂 … Lire la suite de Quenelles de poulet aux lardons