Voici une recette entièrement inspirée du dernier Elle à Table (Filet de bœuf au pesto cacahuète-sésame). Pour ma part, j'ai trouvé le goût très rapprochant des plats thaï, je l'ai donc renommé autrement. Je valide totalement cette recette qui est très rapide à faire, parfaite pour un déjeuner ou dîner lorsqu'on n'a pas trop le … Lire la suite de Rôti de bœuf en croûte à la thaï
boeuf
Tartare de bœuf à l’italienne
Il n'y a pas de secret, pour un bon tartare il faut une bonne viande et idéalement coupée au couteau! Si votre boucher est sympa, il vous la coupera sinon il faut un bon couteau à viande pour le faire à la maison. Recette pour 4 personnes - 20 minutes de préparation - pas de … Lire la suite de Tartare de bœuf à l’italienne
Les Grenouillettes 