J'avais testé une recette de mousse au chocolat de Philippe Conticini, un chef pâtissier renommé et j'avais validé sa recette (ici). Toutefois, je tiens quand même à vous donner ma recette de mousse au chocolat à laquelle j'ajoute un expresso pour un goût discret de café. Cette recette est ultra rapide et simple car elle … Lire la suite de Mousse au chocolat et café