Sauce crémeuse coco/lentilles/chou-fleur

Gros coup de cœur pour cette recette de Dahl de lentilles qui fait office de sauce complète à agrémenter de riz, pâte ou quinoa. Recette pour 4 personnes - 45 minutes de préparation/cuisson Les ingrédients 1 chou-fleur2 poignées de noix de cajou1 oignon1 gousse d'ail1 morceau de gingembre1 cuillère à café bombée de curry rouge … Lire la suite de Sauce crémeuse coco/lentilles/chou-fleur

Dhal de lentilles, patates douces et épinards

Voici un plat végétarien et gourmand. Réconfortant pour l'hiver que l'on peut accompagner de pains naans à la coriandre et huile d'olive. Dhal de lentilles avec choux de Bruxelles en accompagnement Recette pour 2 personnes - 45 minutes de préparation/cuisson Les ingrédients 1 bouillon cube de légumes1 oignon1 morceau de gingembre1 petite patate douce1 cuillère … Lire la suite de Dhal de lentilles, patates douces et épinards