Je suis tombée sur cette recette dans les fiches du magasine Elle. C'est une recette qui vient du chef du restaurant l'Ebauchoir où j'ai eu l'occasion d'aller dîner il n'y a pas si longtemps (et c'était très bon). Il fallait donc que je la teste 🙂 J'ai été très fidèle aux ingrédients, en revanche j'ai … Lire la suite de Tian de légumes au canard
Je fais très souvent cette recette de blini avec des épinards à servir avec une petite sauce ou du saumon fumé. Il m'est venu l'idée d'en faire un plat complet en ajoutant du bleu et du jambon mais on peut aussi mettre du comté râpé (très bon aussi), du chorizo, des noix, du chèvre... A … Lire la suite de Blini aux épinards, bleu et jambon
Pour changer du cake salé, je vous propose une recette de cake à faire dans des moules à muffins! Plus joli à présenter et rien à découper 😉 Recette pour 12 muffins - 10 minutes de préparation - 2 x 18 minutes de cuisson Les ingrédients: 1 yaourt nature et garder le pot pour doser … Lire la suite de Muffin salé au chorizo, oignon et feta
Simple et rapide, idéal en ce temps hivernal 🙂 Pour 2 gros mangeurs - 20 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson Ingrédients: 4 tranches de jambon 4 endives 2 cuillères à soupe de cassonade/ sucre Un morceau de beurre 6/8 champignons de paris 40 g de roquefort Une béchamel (en brique ou à … Lire la suite de Gratin d’endives au jambon
Cette recette, je la copie de Maman (Sophie), testée pour la première fois hier pour un dîner avec peu de temps de préparation! Recette facile et rapide pour 4 personnes Ingrédients: 8 galettes de riz (trouvée à Belleville dans un Paris Store mais se trouve aussi dans quelques supermarchés) 8 brins de coriandre 16 … Lire la suite de Nems Crevette/Chorizo
Les Grenouillettes 