En confinement, j'avais pensé faire une recette à base pois chiche, mais je n'ai pas été inspirée. J'ai donc utilisé mes pois chiches pour un houmous avec les moyens du bord et donc sans la pâte de sésame qui caractérise fortement le goût du houmous. J'ai tenté une fois avec du petit suisse et cette … Lire la suite de Houmous au St Morêt
Houmous au St Morêt