On sort un peu de Paris pour parler d’un très bon restaurant à Saint Jean de Braye. Où ça? Saint Jean de Braye, près d’Orléans.

Non seulement on y mange bien mais il y a en plus un charmant jardin pour déjeuner ou dîner dehors. En plus, il se situe juste en face de la Loire donc aucune nuisance sonore ne vient perturber le repas 🙂

Côté cuisine, le chef propose environ 6 entrées, 6 plats et 6 desserts et un menu entrée/plat/dessert est proposé à 34€.

Petit bémol, la carte ne change pas très souvent.

La dernière fois que nous y sommes allés, nous avons prix le menu complet et nous avons très bien mangé.

En entrée: Papillotes de crevettes à la thaï servies avec une sauce piquante et une petite salade de noodles/carottes très bien assaisonnée.

En plat, j’ai testé le steak de thon bleu. Il était servi avec une purée et des petits légumes (poivrons, tomates). L’ensemble se mariait très bien et là aussi, l’assaisonnement était très réussi.

Mon mari a pris le parmentier de bœuf au foie gras, très bon.

Pour le dessert, macaron à la framboise pour moi avec une crème au mascarpone et baba au rhum pour lui servi avec la bouteille de rhum pour bien apprécier 😉

Ce n’était ni la première ni la dernière fois que nous allons nous régaler chez les Toqués!

G.