Voici une recette gourmande et facile que l'on peut décliner en fonction des saisons et des envies ! Pour 6 personnes - 20 minutes de préparation - 10/15 minutes de cuisson Les ingrédients: 150g de chocolat blanc 120g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 60g de farine 500g de fraises La recette: Préchauffer le … Lire la suite de Mousseline de chocolat blanc à la fraise
Je cherchais une idée de dessert léger et mon idée première était de faire un tartare de fraise à la menthe accompagné de glace vanille. N'ayant pas trouvé de menthe (ni de glace vanille) pendant mes courses, j'ai trouvé cette idée de glace menthe chocolat. Le résultat est pas mal 🙂 Pour 4 personnes - … Lire la suite de Tartare de fraises/ glace menthe-chocolat
Gâteau vite fait et vite dégusté! Préparation 15 mn, cuisson 15 mn Ingrédients 120 g de farine 120 g de beurre 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 1/2 sachet de levure 4 jus de clémentine zeste d'une clémentine Préparation Fouetter le beurre mou avec le sucre Ajouter les oeufs, la farine, les jus … Lire la suite de Gâteau clémentine
Mon tout premier cheesecake! J'ai suivi une recette à la lettre sur le blog Altergusto. Je partage donc le résultat car c'était très très bon 🙂 Ingrédients (à sortir 45 min avant) pour un moule de 20cm de diamètre: 450 g de yaourt à la grecque 300 g de St Môret ou équivalent 150 ml … Lire la suite de Le VRAI Cheesecake
Ingrédients pour 4 pots de crème: 80 g chocolat noir 2 jaunes d'œuf 2 cuillères à café de maizena 2 cuillères à soupe de sucre en poudre [+ ou - selon vos goûts] 50 cl de lait La Recette: Faire fondre doucement le chocolat avec un peu de lait, puis retirer du feu . Dans … Lire la suite de Crème au chocolat express (ma « danette » à moi)
Les Grenouillettes 