On pourrait dire quiche au poireaux car il y a des œufs dans cette recette mais je trouve que le résultat s'apparente plus à une tarte. Le mélange œufs/crème/lait reste discret par rapport à la fondue de poireaux. Recette pour 3 personnes ou 2 gourmands - 25 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson … Lire la suite de Tarte aux poireaux et lardons
Certainement pas légère, mais très gourmande ! Recette pour 2/3 personnes - 30 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson Les ingrédients: 1 pâte brisée 4/5 oignons 15 cl de bière 150 g de cheddar 3 œufs 20 cl de crème fraîche Sel, poivre, beurre, huile d'olive La recette: Préchauffer le four à 180°C. … Lire la suite de Quiche à l’oignon, à la bière, au bacon et au cheddar
Dans le même esprit que la tarte épinard chèvre publiée récemment, voici une recette un peu plus originale grâce à la betterave qui apporte de jolies couleurs à nos assiettes ! Recette pour 6 parts (entrée) ou 2/3 personnes (plat) - 10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson Les ingrédients: 1 pâte feuilletée … Lire la suite de Quiche épinard/betterave/feta et ses pignons de pin
Voici une recette piquée sur un petit livre de cuisine "les mini Larousse" sur les tartes salées. Une recette basique et simple mais très réussie tant visuellement que gustativement 🙂 Recette pour 4 personnes - 10 minutes de préparation - 35 minutes de cuisson Les ingrédients: Une pâte feuilletée 450 g d'épinard surgelé 2 œufs … Lire la suite de Tarte aux épinards et au chèvre
Un basique de la cuisine de maman (Sophie) ! J'étais de "corvée" tarte à la tomate quand j'étais plus jeune, c'est dire que la recette est simple 🙂 J'ai légèrement amélioré la recette en rajoutant des oignons caramélisés dans la base pour plus de goûts et de moelleux. Recette pour 2 personnes - 15 minutes … Lire la suite de Tarte à la tomate et ses oignons caramélisés
Voilà la recette de ma tarte fétiche! Si simple et si gourmande 🙂 Directement inspirée de la simple tarte à la tomate de ma maman (recette à venir prochainement peut-être). Pour 3/4 personnes - 20 min de préparation - 20 min de cuisson Les ingrédients: Une pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 100 … Lire la suite de Ma Tarte Fétiche
Une recette rapide à servir avec une petite salade et le dîner est prêt! Les ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de poireaux 20 g de beurre 1/2 litre de lait 40 g de maïzena 150 g de comté/ gruyère râpé Sel, poivre, muscade La recette: Retirer l'extrémité verte des poireaux. Les couper en tronçons … Lire la suite de Tarte aux poireaux et son croisillon
Les Grenouillettes 