J'ai eu envie de tester une recette de praliné maison dans le but de tester prochainement une recette de paris brest. C'est une recette archi simple, il faut juste être équipé d'un mixeur. Recette pour un pot de confiture - 20 minutes de préparation/cuisson Les ingrédients 125 g de noisettes décortiquées 125 g d'amandes 150 … Lire la suite de Pâte de pralin – Praliné maison
Voilà une recette de gâteau au fruit que je tenterai bien avec des pommes ou des poires prochainement 🙂 Copiée du site papillesetpupilles.fr, elle est testée et approuvée! Recette pour 6 personnes - 20 minutes de préparation - 10 + 40 minutes de cuisson Les ingrédients 100 g + 75 g de beurre 100 g … Lire la suite de Gâteau à la rhubarbe
J'avais envie de changer du traditionnel cookie et j'ai découvert cette recette de koonies par Christophe Michalak. Cela ressemble beaucoup à un macaron mais en plus rapide et facile à faire! J'ai modifié légèrement la recette en mettant moins de sucre et en garnissant de mascarpone au chocolat blanc (à la place de caramel). Recette … Lire la suite de Koonies au mascarpone et chocolat blanc
J'ai remplacé une partie de la farine par des flocons d'avoine sur ma recette initiale et j'ai trouvé le résultat très réussi! Les Ingrédients: 100 g de beurre salé 100 g de chocolat blanc 1 œuf 50 g de cassonade/sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de farine 150 g de flocons … Lire la suite de Cookies aux flocons d’avoine
J'ai choisi de faire des meringues plutôt peu cuites car je n'aime pas le côté cassant de la meringue. C'était une première pour moi, je pense que je recommencerai avec moins de sucre et du cacao en poudre pour donner un peu plus de goût 🙂 Recette pour une vingtaine de petites meringues - 15 … Lire la suite de Meringue moelleuse
J'ai inventé cette recette en faisant un mix de plusieurs gâteaux au yaourt et en remplaçant l'huile par du beurre et en ajoutant de la poudre d'amandes pour obtenir ce côté moelleux. Pour une recette encore plus gourmande, je rajoute des pépites de chocolat noir ou blanc ou les deux (100g). Recette pour 8 gourmands … Lire la suite de Gâteau au yaourt ultra moelleux
Voilà une recette piquée à une amie suite à un goûter chez elle. Il est parfait ce gâteau: simple, rapide, gourmand, fondant... 🙂 15 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson Les ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure (5 g) 80 g de sucre 3 œufs 90 g de beurre fondu … Lire la suite de Gâteau poires et chocolat
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette 'parfaite" de gâteau au yaourt trouvée sur le site chocolatetcaetera à laquelle j'ai diminué les quantités de sucre. En effet, le résultat est très moelleux 🙂 Recette pour 12 muffins - Temps de préparation: 10 minutes - Temps de cuisson: 20 minutes Les ingrédients: 3 œufs 150 … Lire la suite de Muffin au yaourt et aux pépites de chocolat
Je suis très en retard car la Chandeleur c'était il y a une semaine mais pour ceux qui n'auraient pas fait de crêpes voici ma recette! Recette pour 15 crêpes - 10 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson environ Les ingrédients: 4 œufs 250 g de farine Une pincée de sel 1 cuillère … Lire la suite de Les crêpes de la Chandeleur
J'ai enfin testé une recette de macaron que l'on m'avait recommandée. Pour une première fois, c'était plutôt réussi! Mis à part l'ustensile indispensable qui est le thermomètre, le reste de la recette n'est finalement pas bien compliquée 😉 Recette pour environ 25/30 macarons - 1 h de préparation - 12 minutes de cuisson Les ingrédients: … Lire la suite de Macarons au chocolat
Les Grenouillettes 