Encore un mijoté que je n'aurai sans doute jamais découvert sans les recettes de Hello Fresh qui rythment mon quotidien en ces temps covidés et de télétravail forcé. Waterzooi de poisson Recette pour 2 personnes - 45 minutes de préparation/cuisson Les ingrédients 1 feuille de laurier1 bouillon cube1 oignon1 gousse d'ail3 pommes de terre1 poireau100 … Lire la suite de Waterzooi de cabillaud, carottes, poireau et chou rave
Un bon mijoté aux saveurs méditerranéennes, simple et plutôt rapide pour un plat mijoté. Tajine de poulet Recette pour 4 personnes - 45 minutes de préparation/cuisson Les ingrédients 5 pommes de terre moyenne3 oignons3 gousses d'ail1 morceau de gingembre2 cuillères à soupe de cassonade1 poivron1 cuillère à soupe de miel4 filets de pouletPaprika, cumin, curcuma1 … Lire la suite de Tajine de poulet aux olives, poivrons et pommes de terre
Voici un plat végétarien et gourmand. Réconfortant pour l'hiver que l'on peut accompagner de pains naans à la coriandre et huile d'olive. Dhal de lentilles avec choux de Bruxelles en accompagnement Recette pour 2 personnes - 45 minutes de préparation/cuisson Les ingrédients 1 bouillon cube de légumes1 oignon1 morceau de gingembre1 petite patate douce1 cuillère … Lire la suite de Dhal de lentilles, patates douces et épinards
Inspirée par la cuisine asiatique depuis toujours, voici une recette très simple à réaliser, peu coûteuse mais avec un maximum de goût :)Les légumes peuvent être remplacés par des poireaux, des brocolis, des aubergines, des choux de Bruxelles, des carottes... il faudra juste adapter la cuisson en fonction des légumes choisis et potentiellement les cuire … Lire la suite de Noodles au poulet, courgettes et poivrons
Il faudrait toujours avoir dans son frigo/placard: du lait/crème de coco, du curry, de l'ail, des oignons, du riz, et un assortiment de légumes. Après, c'est comme pour les quiches ou les pizzas, on fait avec ce qu'on a en légumes et on improvise un délicieux curry de légumes 🙂 Curry végétarien Recette pour 4 … Lire la suite de Curry végétarien
Coup de cœur pour cette recette élaborée grâce à Hello Fresh. C'est très équilibré tout en étant gourmand et avec beaucoup de goût. Bobun vietnamien au bœuf Recette pour 4 personnes - 40 minutes de préparation Les ingrédients 300 g de nouille de riz3 gousses d'ail1 bâton de citronnelle400 g d'émincé de bœuf4 cuillères à … Lire la suite de Bobun Vietnamien au bœuf
Je teste Hello Fresh depuis 2 semaines déjà et cela me donne de très bonnes idées recettes comme celle-ci. D'autant que l'on peut l'adapter avec pleins de légumes différents (aubergines, potimarron, fenouil, carottes...) Lasagnes aux poireaux et courgettes Recette pour 4 parts - 30 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson Les ingrédients 2 … Lire la suite de Lasagnes aux poireaux et courgettes
Dans cette recette, tout est dans la croûte qui recouvre le poisson (lieu noir sur la photo). Pour l'accompagnement, j'ai suivi la recette livrée par Hello Fresh: un orzo pilaf avec chorizo et poireaux (recette ici). Accompagnement en adéquation avec cette recette de poisson 🙂 Filet de lieu noir et orzo façon pilaf au chorizo … Lire la suite de Filet de poisson en croûte d’herbe
Je n'avais jamais cuisiné l'orzo avant cet abonnement de recettes et ingrédients à domicile (Hello Fresh) que je teste pendant ce nouveau confinement. Vrai coup de cœur pour cette recette, c'est pour cela que je la partage sur mon blog 🙂 Hello Fresh l'a accompagné d'un filet de lieu noir en croute d'herbe qui fera … Lire la suite de Orzo façon pilaf au chorizo et poireaux
Une première pour moi cette recette! Je me suis basée sur des recettes sur internet et j'ai suivi mon envie. Au final, c'était très simple, rapide et vraiment délicieux 🙂 Recette pour 4 personnes - 10 minutes de préparation - 40 minutes de cuisson Poulet basquaise servi avec un riz basmati Les ingrédients 20 g … Lire la suite de Poulet basquaise
Les Grenouillettes 