Mousse au chocolat et praliné

Pour cette recette, on prend la recette de base et on ajoute juste un peu de praliné (recette ici). Le résultat est très onctueux et très gourmand 🙂

Recette pour 6 verrines – 10 minutes de préparation – 2/3 h de repos

Les ingrédients

  • 4 oeufs
  • 200 g de chocolat noir
  • 60 g de praliné

La recette

  • Faire fondre le chocolat (à feu doux ou au micro-onde).
  • Ajouter les jaunes d’œuf et le praliné.
  • Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
  • Laisser reposer au frais dans des verrines individuelles ou dans un saladier.

G.

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